问题&答案
为了提高韦尔斯利学院社区和客人的安全,所有餐饮服务食品在大学校园事件必须与已知all亚博永久官网ergen-containing标签所有食品原料。食物的选择必须有适当的身份证(12 pt字体或更大)显示这道菜的名字和清单任何成分已知的过敏原,如牛奶,鸡蛋,花生,坚果(如杏仁、腰果和核桃),海鲜,大豆和小麦(麸质)。如果一个教师/工作人员请求全服务餐饮供应商不是在大学的经批准的供应商名单上,然后他/她的职责是确保提供全方位服务的承办酒席的理解和同意这个标签的要求。这是重要的一步,允许适当的食物和安全的选择在我们的校园在韦尔斯利学院社区或客人那些可能有食物过敏,素食或纯素食的偏好或其他饮食需求或偏好。亚博永久官网
问:什么建议关于如何下订单呢?
是的,当订单请使用以下指南。
- 问问备办食物者——“我可以吃饭了x美元pp(午餐交付的新建议价格是11.50美元pp) ?”而不是“我有多少人吃午饭,我能得到了什么呢?”。
- 从与会者需要回复准确计数,只有提供食物的人回答。
问:大学是否有一组费用交付和/或引爆食品供应商?
答:大学没有倾斜政策。请确认与你的供应商他们的倾斜政策。你应该谈判技巧中,应该注意发票上的供应商。
问:谁应该直接酒席位置之前或之后时间?
这是人或部门的责任从承办酒席的订购。许多建筑物被锁定之前和之后的工作时间。你必须配合备办食物者。满足你的位在交货地点为了让他们进入一个房间/建筑。
问:应该有担忧食品安全与剩下的食物吗?
请记住,是你的责任,以确保正常易腐食品的处理和存储。它可能是最适合你的客人的安全和幸福,易腐食品和饮料,腐败的风险由于储存不当,不允许离开你的事件。